* Taze etler kıyma, küçük parçalı etler ve bütün piliç buzdolabında 1 gün saklanabilir.
*  Pişmiş etler 2-4 gün içinde tüketilmeli (buzdolabında muhafaza edilmek
   koşuluyla) ve tekrar tüketilmeden önce iyice ısıtılmalıdır.