*Kısa süreli kesintilerde, buzdolabının kapağını açmadan, derin dondurucudaki ürünler güvenli kalabilir.
* Elektrik kesintisi uzun sürer ve çözünme olursa, her bir gıda maddesi suları 
birbirine karıştırılmadan ayrı ayrı kaplara konulmalı ve hemen pişirilmelidir.
* Hemen pişirilemeyen ürünler daha sonra tüketilmemelidir.