Mudurnu sizler için çok özel tarifler hazırladı. Hepsi tavuk ürünlerinden oluşan bu yemekler tariflerini uyguladığınız zaman, misafirleriniz yemeği sizin yaptığınıza inanamayacaklar.
Ürün
Göğüsile Yapılan Yemek Çeşitleri
Tavuk Köftesi
4 kişilik
İçindekiler
- 5 dilim tavuk göğüsü
- 5 diş sarmısak
- Yarım demet yeşil soğan
- 3 dilim bayat ekmeğin içi
- Yarım demet dereotu
- 1 yumurta sarısı
- 2 yumurta beyazı
- 200 g. galeta unu
- Kızartma yağı
Yapılışı :
- 1. Tavuk etlerinizi yıkayıp, süzün. Robotunuzun bıçaklı kısmında etleri çekerek kıyma kıvamına getirin.
2. Robottaki etlerinizin üzerine tuz ve biber ekleyin. Ardından dilimlediğiniz yeşil soğanları, sarmısakları, ekmek içini, dereotu dilimlerini ve yumurta sarısını ekleyin. Robotunuzu tüm malzemeleriniz karışacak kadar çalıştırın.
3. Yumurta beyazının az bir miktarı ile elinizi ıslatın ve ardından tavuk köftenizi hazırlayın. Her bir köfteyi hazırlarken yumurta beyazı ile aynı işlemi tekrarlayın.Yumurta beyazının kullanımı tavuk kıymanızın elinize yapışmasını engelleyecektir.
4. Köftelerinizi önce yumurta beyazına ardından da galeta ununa batırıp kızartın. Servis edin. - .
